37382
Karelábový prívarok
Téma: Karelábový prívarok
Pomôcky: veľký kareláb, hladká múka, olej, soľ, cukor, voda
Postup:
-očistiť kareláb a nakrájať na rezance
- variť vo vode a trocha osoliť
- pripraviť bešamelovú omáčku
- na oleji popražiť hladkú múku, zaliať studenou vodou
- na odstavenej platni pomiešať
- do uvareného karelábu vliať bešamelovú omáčku a trocha povariť
LL